Мясо, рыба 100 кг/ч. Аппарат для приготовления чипсов во фритюре

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает в продаже машины для обжарки орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машины для дробления орехов, машины для изготовления пюре из арахиса, масложавы, автоматические фритюры, машины для обезжиривания, машины для посыпки специями, линию по производству чипсов, машины для нарезки овощей, машины для мойки фруктов и овощей, соковыжималки, линию по обработке фруктов и овощей, линию по производству пюре из арахиса, машины для упаковки, машины для изготовления лапши, машины для изготовления инджеры. Чтобы обеспечить ремонт или перепроизводство оборудования самого высокого качества, мы используем последние диагностические, сборочные и тестовые приборы. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте 

a675991295@163.com .

Применение:

Описание:

1. Примечание по эксплуатации: Когда температура достигает заданного значения, можно приступать к процессу жарки. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте количество. Таким образом, операция не приведет к резкому снижению температуры масла, что может повлиять на цвет и качество пищи. Таким образом, можно обеспечить непрерывную работу и повысить эффективность. Если добавить слишком много продукта сразу, температура резко упадет, что повлияет на результат жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести очистку оборудования, не сбрасывайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно производить, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выход. В этот момент вода и остатки еды вытекают, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выхода начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в нижнюю часть до уровня воды, или лучше сделать это перед второй работой, так как некоторые остатки еды легко всплывают, если они настаиваются длительное время.

5. Когда при жарке в оборудовании отваливается больше остатков еды, необходимо уделить внимание очистке нагревательного трубопровода. Поскольку остатки еды осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности за длительное время образуется угольный осадок, который повлияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки следует увеличить количество сливов сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и очистке, особенно фильтрационного канала.оты, постоянно следить за состоянием оборудования и избегать возникновения проблем с ним.